Skip to content

Category Archives: teatime

Sticky Toffee Pudding

22-Nov-09

Il faut le faire. Pas de questions.

Share

Parkin

06-Oct-09

Un petit aventure culinaire, un voyage aux mines du nord de l’Angleterre. Flocons d’avoine, épices et mélasse: un gâteau dense et caramelisé avec un texture granuleux à servir avec un bon thé pour survivre l’hiver sous sol.

Share

Cake on ze boulevard

01-Oct-09

Il est jeudi, 1897 et elles font déjà la queue pour nos gâteaux. Champion Tucker fait une sortie ce dimanche 4 octobre au vide-grenier du boulevard Rochechouart où on va vendre – pour vraiment pas très cher, question d’amadouer nos très chers lecteurs – une petite sélection de véritables cakes anglais sur un stand quelque [...]

Share

Banoffee Pie

15-Sep-09

Un dessert étonnant qui combine les saveurs caramel du lait de confiture avec la banane et les noix de pécan. Il a créé une émeute quand CT l’a sorti lors d’une fête parisienne, peut-être à cause de son punch sucré.

Share

Carrot Cake

11-Sep-09

Un gâteau légèrement épicé et moelleux comme le bisou d’un lapin.

Share

Welsh Rarebit ou Rabbit

09-Sep-09

Un snack chaud qui marie la force du fromage avec la douceur de la bière.

Share

Gentlemen’s Morsels

09-Sep-09

Une bouchée très mâle—douce et fumée, avec du cran—pour régaler les demoiselles de votre entourage à l’heure du thé, de l’apéritif, ou de la copulation des moineaux.

Share

Bakewell Tart or Pudding

17-Jul-09

“Uh, uh, uh, ooooooh!” Fermez les fenêtres quand vous faites cette tarte sinon les voisins vont tout savoir.

Share

Felton Spice Loaf

25-Jun-09

Le Fruit Loaf de la mort qui tue!

Share

Scones

24-Jun-09

Une recette très facile qui gagne des étoiles dorées avec les poulettes à tous les coups.

Share