Voyagez à Somerset avec une poule et 300g de Cheddar.
Category Archives: plat principal
Somerset Chicken
26-Nov-10Cockie-Leekie, Cockaleekie, etc
18-Nov-09Une bonne soupe abondante pour dire non à M. Givre, et bonjour à “ahhhhh”!
Cawl, Cawl Cennin ou Cawl Mamgu
16-Nov-09Pas besoin d’être Harry Potter pour accomplir cette recette. Ses ingrédients magiques qui fournissent sa quintessence galloise sont étonnement l’agneau et le poireau. Encore un bon « winter-warmer » pour bien chauffer le bas ventre frileux du maître et la main gelée de la vachère.
Sunday Roast
02-Nov-09Le Sunday Roast, symbole de l’époque moderne!
Roast Chicken
02-Nov-09Une recette traditionnelle de poulet rôti, comme on aime le prendre le dimanche, bien farci.
Rôtir vos légumes et ne sentez plus jamais triste.
Beef in beer I
21-Oct-09Un stew doux avec beaucoup de goût. Tout ce qu’il faut essayer maintenant c’est le beef in tea.
Fish Pie
24-Jun-09Un gratin somptueux, crémeux et légèrement fumé pour les longues soirées passées à regarder l’aquarium.
